हेल्दी डोसे. ज्वार, बाजरे, रागी और गेहूं के आटा का डोसा mixed flour dosa recipe in hindi language Paneer Balls Recipe:बच्चों के टिफिन में रखें टेस्टी-हेल्दी पनीर बॉल्स सांभर एक हेल्दी और टेस्टी डिश है। जिसे इडली-डोसे के अलावा चावल के साथ भी खाया जा सकता है। अब जब डिश हेल्दी है तो उसका मसाला भी तो हेल्दी होगा। इस हेल्. इस घोल को डोसे के घोल जितना गाढ़ा रखेंगे. इसमें कटी हरी मिर्च, प्याज, धनिया, बारीक कटी अदरक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें. हेल्थ को साथ ही आप चाहें तो अपने संडे ब्रंच को एक ट्विस्ट देने के मकसद से भी ओट्स डोसा बना सकती हैं। साउथ इंडियन रेसिपी तो वैसे भी बहुत हेल्दी होती है. आजकल हेल्दी लिविंग पर काफी ज्यादा जोर दिया जा रहा है और फ्रेश फूड लिए जाने लिए जाने को प्रायोरिटी दी जा रही है। ऐसे में कई बार कुछ फूड-आइटम बच जाते हैं .
You can have हेल्दी डोसे using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of हेल्दी डोसे
- You need of १०० ग्रॅम तांदुळपीठी.
- Prepare of ५० ग्रॅम बेसन.
- It's of २५ ग्रॅम मुगडाळ पीठ.
- It's of २५ ग्रॅम रवा.
- It's of ५० ग्रॅम दही.
- Prepare of २ टेबलस्पुन आल लसुन मिरची पेस्ट.
- You need of १ टोमॅटोची प्युरी.
- You need of ४ टेबलस्पुन कोथिंबीरपेस्ट.
- Prepare of २ टेबलस्पुन कसुरीमेथी.
- Prepare of चवीपुरते मिठ.
हेल्दी डोसे step by step
- तांदुळपीठी, रवा, बेसन, मुगडाळपीठ, मीठ, आल लसुन मिरची पेस्ट, कसुरीमेथी आणि दही एकत्र करावे त्यात गरजेप्रमाणे पाणि घालुन व्यवस्थित पीठ भिजवणे.
- वरील पीठाचे तीन भाग करावे. एका भागांत टोमॅटोप्युरी घालुन चांगले मिक्स करावे. दुसर्या भागांत कोथिंबीरपेस्ट घालुन छान मिक्स करावे आणि तिसरा भाग तसाच ठेवुन द्यावा. सर्व तिन्ही पिठ्यांस १५/२० मिनिटे तसेच मुरु द्यावे..
- नंतर तवा गरम करुन त्यांवर तेल लावून तिनं रंगाचे वेगवेगळे डोसे काढुन घ्यावे..
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